![Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️ Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1611d7d29d5b1a4b77f73c5a721cba0e/Derivates/4a27e0d959b493c43c28a72e737e235f4e8e4177.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g de boisson végétale au soja
- 60 g de kimchi (voir "Conseil(s)"), et un peu pour la finition
- 60 - 80 g de pâte de piment rouge gochujang
- 2 c. à café de cube de bouillon de légumes, émietté
- 50 g de sauce de soja
- 30 g de vinaigre de riz
- 30 g de sucre roux
- 2 gousses d'ail
- ¼ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- glaçons, pour la finition
- 100 g de concombre non épluchés, coupés en julienne
- 200 g de nouilles ramen fraîches, cuites (voir "Variante(s)")
- huile de sésame, pour la finition
- graines de sésame, pour la finition
- ciboule émincée, pour la finition
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1400.9 kJ / 334.8 kcal
- Proteína
- 13.8 g
- Hidratos de carbono
- 58.1 g
- Gordura
- 5.8 g
- Gordura saturada
- 0.6 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 1981.8 mg
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