Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de tofu ferme, en cubes
- 4 c. à soupe d'huile de sésame
- 4 c. à soupe de sauce de soja foncée
-
3
c. à soupe de miel
ou 3 c. à soupe de sirop d'agave - 2 - 4 c. à soupe de sauce sriracha
- le jus d'un citron vert
- 400 g de nouilles de riz plates et larges
- 4 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
- 4 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 15 g de sucre en poudre
- 40 g de sucre de canne brun
- 20 g de pâte de tamarin
- 3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 4 c. à soupe d'huile de tournesol
- 3 œufs, battus
- 2 échalotes, hachées
- 1 carotte, en julienne
- 1 poivron rouge, en lanières
- 1 poivron jaune, en lanières
- 2 oignons nouveaux, émincés
- 200 g de pousses de soja frais
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3773 kJ / 899 kcal
- Proteína
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 122 g
- Gordura
- 35 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 Min
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40min
Pad thaï veggie
1h 5min
Japchae
50min
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
45min
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20 min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min
Curry de pois chiches au tofu
25min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30min
Korma veggie aux noix de cajou
55min