![Tempeh teriyaki et légumes avec du riz Tempeh teriyaki et légumes avec du riz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/65b23f235d520b4f99de24a1c778f98e/Derivates/b66f2507ba3db97ce662c39a880346b5ab3d8910.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g de gingembre frais, coupé en morceaux (2 cm)
- 1130 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 200 g de tempeh, coupés en tranches dans le sens de la largeur (env. 1 cm d'épaisseur)
-
250
g de riz au jasmin
ou 250 g de riz basmati blanc - 150 g de brocolis, détaillés en bouquets
- 1 poivron rouge (env. 150-200 g), taillé en lanières
- 4 c. à soupe d'huile végétale
- 80 g de sauce de soja
- 40 g de sucre en poudre
-
15
g d'huile de sésame
ou 15 g d'huile végétale - 15 g de vinaigre
- 1 c. à soupe de fécule de maïs, délayée avec 2 c. à soupe d'eau
- 2 c. à soupe graines de sésame grillées, pour la finition
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2466.2 kJ / 589.4 kcal
- Proteína
- 18.8 g
- Hidratos de carbono
- 73.2 g
- Gordura
- 26.3 g
- Gordura saturada
- 4.3 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sódio
- 1714.5 mg
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