Pain express au sésame

Pain express au sésame

4.2 15 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 15min

4 parts

Ingredientes

260 g d'eau
25 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche
40 g de graines de sésame et 1 c. à soupe
250 g de farine de blé complet
250 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
15 g d'huile de sésame
1 c. à café bombée de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 795.6 mg

Proteína 17.6 g

Energia 2421.1 kJ / 578.7 kcal

Gordura 11.6 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 100.8 g

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