Gnocchi di broccoli

Gnocchi di broccoli

4.2 39 avaliação

Preparação 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

80 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
500 g di cimette di broccoli
1 uovo
1 pizzico di sale
300 - 330 g di farina tipo 0 + q.b.
1 spicchio di aglio
2 acciughe sott'olio
60 g di olio extravergine di oliva
30 g di mandorle a lamelle + q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 590.6 mg

Proteína 21.4 g

Energia 2348.3 kJ / 561.3 kcal

Gordura 28.2 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 6.6 g

Hidratos de carbono 59.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 Min

Vellutata di cavolo viola e panna

1 Std. 40 Min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 Min

Polpette di peperoni

1 Std.

Crespelle agli asparagi

1 Std. 30 Min

Gnocchi alla romana alle erbette

1 Std. 30 Min

Gnocchetti verdi con verdurine saltate

1 Std.

Polpette tonno e Pak choi

45 Min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1 Std.

Polpette di zucca

1 Std. 30 Min

Burger di ceci e verdure

40 Min

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

35 Min