Dispositivos e acessórios
Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce
Preparação 50min
Total 1h 40min
4 Portionen
Ingredientes
Gnocchi-Teig
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (4 cm)500 g
-
Wasser und mehr zum Kochen150 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen9 g
-
Mehl250 g
-
Weichweizengrieß150 g
-
Eigelb1
-
Pfeffer, gemahlen1 g
-
Muskat, frisch gerieben3 Prisen
-
Rote Bete Pulver30 g
Pfeffer-Butter-Sauce und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
grüne Pfefferkörner, eingelegt5 g
-
Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen abgetropft1 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Milch370 g
-
Mehl20 g
-
Salz2 g
-
Muskat1 g
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 Portion
Sódio
1275 mg
Proteína
18 g
Energia
2865 kJ /
685 kcal
Gordura
18 g
Fibra
11.9 g
Gordura saturada
10 g
Hidratos de carbono
116 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
THERMOMIX® Magazin 5/2024
41 Receitas
Alemanha
Alemanha
Também pode gostar...
Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)
10min
Maronen-Champignon-Tarte mit Cranberrys
1h
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45min
Pizzateig wie in Italien
3h 30min
Apple Crumble mit Vanillesauce
10min
Spinatspätzle mit Walnuss-Sauce
1h
Confierte Möhren mit Ziegenkäsecreme und Haferflocken-Shortbread
1h 25min
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1h
Rote-Bete-Tarte
1h 30min
Linsennudeln mit Spinat-Feta-Sauce
45min
Milchreis mit Rhabarber
1h
Penne mit Garnelen und Mangold-Sauce
50min