Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce

Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce
3.7 11 avaliações
Preparação 50min
Total 1h 40min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Gnocchi-Teig
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (4 cm)
    500 g
  • Wasser und mehr zum Kochen
    150 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    9 g
  • Mehl
    250 g
  • Weichweizengrieß
    150 g
  • Eigelb
    1
  • Pfeffer, gemahlen
    1 g
  • Muskat, frisch gerieben
    3 Prisen
  • Rote Bete Pulver
    30 g
Pfeffer-Butter-Sauce und Fertigstellung
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • grüne Pfefferkörner, eingelegt
    5 g
  • Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen abgetropft
    1 g
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Milch
    370 g
  • Mehl
    20 g
  • Salz
    2 g
  • Muskat
    1 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1275 mg
Proteína 18 g
Energia 2865 kJ / 685 kcal
Gordura 18 g
Fibra 11.9 g
Gordura saturada 10 g
Hidratos de carbono 116 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise

3.6(43)

1h

XXL Kartoffelrösti mit Pilzen

3.7(84)

1h 30min

Trüffel-Agnolotti mit Burrata-Creme

4.4(23)

1h 15min

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

3.9(60)

1h

Vegane Gänsekeulen

3.7(60)

1h 15min

Kimchi

3.3(25)

144h

Blumenkohl-Wings

3.5(42)

45min

Gefüllte Gemüsezwiebeln mit Kartoffelpüree

3.1(29)

1h 35min

Lachs mit Spinat-Nocken und Zitronensauce

3.2(65)

1h

Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)

4.0(69)

10min

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

4.3(7)

40min

Schnelle Frühlings-Focaccia

5.0(7)

50min