
Dispositivos e acessórios
Cuisses de poulet braisées à la bière
Preparação 20min
Total 1h 30min
6 portions
Ingredientes
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2 c. à café de paprika
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½ c. à café d'origan déshydraté
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½ c. à café d'ail en poudre
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1 c. à café de sel
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¾ de c. à café de poivre noir moulu
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4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (environ 1000 g)
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5 brins de persil frais
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20 g d'huile végétale
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200 d'oignons coupés en quartiers (3-4 cm)
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10 g de concentré de tomate
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250 g de bière
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1 c. à soupe de bouillon déshydraté
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150 g de carottes en rondelles (1 cm)
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400 g de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm)
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100 g de champignons frais en quartiers
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
898.7 mg
Proteína
126.6 g
Energia
17307.1 kJ /
4136.5 kcal
Gordura
34.4 g
Fibra
161.6 g
Gordura saturada
6.3 g
Hidratos de carbono
885.9 g
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