Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Aluat
- 100 g apă
- 1 priză zahăr
- 25 g drojdie proaspătă, fărâmițată
- 80 g vin alb
- 60 g untură, de porc
- 25 g ulei de măsline
- 500 g făină
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 10 g sare
Carne marinată
- 1 linguriță sare
- 250 g apă
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 600 g muşchiuleţ de porc, tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
Ouă
- 4 ouă mijlocii (53-63 g), din frigider
- apă, pentru umplere până la marcajul de 1 l
Asamblare
- făină
- 150 - 200 g cârnați chorizo, tăiați felii (0,5 cm)
- 1 gălbenuș, bătut
- 100 g șuncă Ibérico, felii subțiri
- Nutrição
- por 1 bucată
- Energia
- 1118.2 kJ / 267.3 kcal
- Proteína
- 13.9 g
- Hidratos de carbono
- 20.3 g
- Gordura
- 13.7 g
- Gordura saturada
- 4.7 g
- Fibra
- 1.2 g
- Sódio
- 261.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
Nenhuma avaliação
Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom
40 Min
Sos caramel cu sirop de arțar
30 Min
Batoane de pește
Nenhuma avaliação
Budincă cu fructe de vară
24 Std.
Spaghetti Arrabiata cu ton
Nenhuma avaliação
Rote Grutze (budincă de fructe de pădure)
2h 20 min
Orez Sichuan cu carne tocată și ulei de chilli
Nenhuma avaliação
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Nenhuma avaliação
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1 Std. 10 Min
Tom Yum cu crevete
25 Min
Fursecuri cu vișine și cocos
35 Min