Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

4.3 10 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

3 ramitas de perejil
2 dientes de ajo
1 cebolla
30 g de aceite de oliva
200 g de zanahoria cortada en rodajas de 0,5 cm.
200 g de lentejas amarillas seca
900 g de agua
400 g de jitomate triturado, enlatado
400 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados escurrido
1 cdita de chile en polvo (opcional)
½ cdita pimentón dulce
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
1 cda de caldo de verduras en pasta

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 667.8 mg

Proteína 21.5 g

Energia 1757.8 kJ / 420.1 kcal

Gordura 8.9 g

Fibra 17.1 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 68.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Proteínas saludables 5 Receitas
México

Também pode gostar...

Pescado a la Veracruzana

30min

Barras crujientes de quinoa inflada, almendra y miel

10min

Espirales de Fideo vegetarianos

30min

Pasta con pollo Tikka Masala

45min

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

45min

Cacerola de papa y salmón.

45min

Tagliatelle con pesto de chícharo y huevos poché

30min

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1h

Tallarines al ragout

1h 10min

Sopa de lentejas

1h 30min

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

45min

Puré de papas, espinaca y queso

30min