Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g canela em pau, em pedaços
- 1 noz-moscada inteira
- 10 cravos-da-índia
- 2 anises estrelados
- 2 c. chá de gengibre em pó
- 150 g manteiga sem sal, em cubos, em temperatura ambiente, mais q. b. para untar
- 250 g farinha de trigo
- 15 g fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- 50 g damascos secos picado
- 40 g uvas passas pretas
- 40 g nozes picadas
- 150 g açúcar demerara
- 4 ovos médios
- 140 g leite, em temperatura ambiente
- 20 g licor de laranja (opcional)
- 200 g açúcar refinado
- 20 g suco de limão
- Nutrição
- por 1 fatia
- Energia
- 1528.5 kJ / 365.3 kcal
- Proteína
- 5.6 g
- Hidratos de carbono
- 54.7 g
- Gordura
- 14.7 g
- Gordura saturada
- 7.5 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 147.4 mg
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