Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe

Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe

4.6 5 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

40 pièces

Ingredientes

Les crevettes sautées

40 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
2 gousses d'ail hachées
40 g d'huile d'olive

La purée de pois

800 g d'eau
500 g de petits pois surgelés
100 g de poireaux seulement la partie blanche en morceaux
1 gousse d'ail
1 piment de cayenne déshydraté, en flocons (opcional)
70 g d'huile d'olive et un peu pour le dressage
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
50 g de lait entier
30 g de parmesan râpé
10 feuilles de menthe fraîche

L'assemblage

10 tranches de pain de mie blanc

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 200.1 mg

Proteína 2.6 g

Energia 267.3 kJ / 63.9 kcal

Gordura 3.3 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...

Sandre en croûte de café

30min

Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan

1h

Roulé de saumon au houmous

40min

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

2h 20min

Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat

9h 25min

Couronne feuilletée aux légumes rôtis

1h 40min

Porchetta rôtie avec poires et oignons

12h

Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

35min

Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

50min

Petits feuilletés végétariens

45min

La pichade de Menton

4h

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1h 30min