![Salade thon et avocat aux oignons fermentés Salade thon et avocat aux oignons fermentés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d224932ada59dd98eeaae6c8295815ae/Derivates/e44266799290a0f5e540b9679bffdaf73f26e268.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Les oignons fermentés (3 jours avant)
- 300 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 500 g d'eau
- 10 g de sel
La salade de thon à l'avocat (le jour même)
- 1 concombre, coupés en deux dans le sens de la longueur
- 250 g de thon à l'huile en boîte, égoutté
- 1 avocat, détaillé en cubes (env. 2-3 cm)
- 3 c. à soupe de vinaigre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de graines de tournesol
- 3 c. à soupe de cresson
- 3 brins de basilic frais, effeuillés
-
3
brins de menthe fraîche, effeuillés
ou 3 brins de persil frais, effeuillés - ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1362.4 kJ / 325.6 kcal
- Proteína
- 20.6 g
- Hidratos de carbono
- 9.5 g
- Gordura
- 23.5 g
- Gordura saturada
- 3.5 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sódio
- 1534.1 mg
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