Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

3.4 55 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

300 g de patates douces en morceaux (1 cm)
150 g de poireaux en morceaux (1 cm)
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail coupées en deux
2 c. à café bombées de sel
1 c. à café rase de piment d'Espelette
1500 g d'eau
1 c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café de curcuma en poudre
2 branches de persil frais effeuillées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1228.4 mg

Proteína 2 g

Energia 634.2 kJ / 151.6 kcal

Gordura 7 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 21.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chaud Bouillon ! 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Soupe de pomme de terre au curry

35min

Soupe de tomates et haricots rouges

40min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30min

Soupe de poireau gratinée

55min

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

30min

Velouté de carottes au cheddar

50min

Velouté de poireaux et pois cassés

4h 15min

Vichyssoise avec des pâtes

35min

Soupe complète végétarienne

30min

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50min

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35min

Velouté de carottes

30min