Pesquisar
Papillote d'églefin au chou et à la courge
TM31 TM5 TM6

Papillote d'églefin au chou et à la courge
3.5 (2 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 800 g d'eau
  • 240 g de courges d'hiver, détaillées en cubes
  • 400 g de chou frisé, taillé en lanières
  • 40 g d'échalotes, coupées en deux
  • 2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 filets d'églefin (600 g env.)
Nutrição
por 1 portion
Energia
996.5 kJ / 237.8 kcal
Proteína
29.8 g
Hidratos de carbono
6 g
Gordura
9.8 g
Gordura saturada
5.8 g
Fibra
4.3 g
Sódio
328.5 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Paupiettes de veau et petits légumes

Paupiettes de veau et petits légumes

(57)

1 Std.

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

(13)

35min

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

(25)

40 Min

Poulet à la sauge, légumes à la crème

Poulet à la sauge, légumes à la crème

(19)

1h 5min

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

(33)

1 Std. 25 Min

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

(41)

1 Std.

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Églefin, beurre nantais et petits légumes

(51)

1 Std.

Papillote de dorade

Papillote de dorade

(35)

30min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

(192)

50min

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

(97)

1 Std.

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

(57)

45min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

(199)

45min