![Gratin d'œufs durs sauce aurore Gratin d'œufs durs sauce aurore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c51ac35790b75b81f074cdd5148d0a4c/Derivates/184a0f55508ec1989043ff16a83c4921ac38cb1a.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 œufs, froids
- de l'eau, jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
100
g de comté, en morceaux
ou 100 g de beaufort, en morceaux - 200 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 100 g de vin blanc
- 1 pincée de sel, et ¼ de c. à café
- 30 g de beurre, en morceaux
- 35 g de farine
- 400 g de lait
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2103.5 kJ / 502.8 kcal
- Proteína
- 24.3 g
- Hidratos de carbono
- 21.6 g
- Gordura
- 33.6 g
- Gordura saturada
- 15.8 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sódio
- 562.1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1 Std. 5 Min
Tourte au camembert
3klst
Vichyssoise avec des pâtes
35 Min
Lasagne au pain rassis
1 godz. 45 min
Gratin dauphinois au pesto rouge et comté
1 Std.
Flammekueche au chèvre et oignon rouge
1 godz. 55 min
Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®
1 godz. 10 min
Brandade de merlan à la moutarde
1h 15min
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1 Std.
Gratin de ravioli
1 Std. 40 Min
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55 Min
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55 Min