Dispositivos e acessórios
Filet mignon et pommes de terre au thym
Preparação 20min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
1 filet d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail
-
2 filets mignons de porc
-
30 g d'huile d'olive
-
15 g de farine de blé
-
250 g de vin blanc
-
200 g de confiture de myrtilles
-
1 ½ c. à café de sel
-
2 - 4 pincées de poivre moulu
-
1 - 2 pincées de gingembre en poudre
-
500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux ou en quatre selon la taille
-
1 c. à soupe de beurre doux
-
1 - 2 branches de thym frais
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
393.9 mg
Proteína
1.8 g
Energia
850 kJ /
203 kcal
Gordura
7 g
Fibra
1.4 g
Gordura saturada
1.9 g
Hidratos de carbono
32 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25min
Flammekueche aux lardons et champignons
30min
Magret de canard au maroilles et à la bière
30min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1h 20min
Filet mignon à la provençale
55min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1h 20min
Œuf cocotte aux petits pois et jambon
30min
Parmentier de canard, oignons et curry
1h
Lasagne de blanquette
2h 40min
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1h 30min