Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g potatoes, peeled, cut in pieces (3-4 cm)
- 15 g olive oil
- 200 g red peppers, sliced (1 cm)
- 3 Tbsp olive oil
- 6 garlic cloves
- 1500 g stewing steak, cut in pieces (3 cm)
- 3 Tbsp plain flour
- 200 g white wine
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tsp ground smoked paprika
- 1 tsp dried oregano
- 2 - 3 fresh bay leaves
- 1 tsp fine sea salt
- fresh parsley leaves, for garnishing
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1460.5 kJ / 349.1 kcal
- Proteína
- 34.9 g
- Hidratos de carbono
- 20.3 g
- Gordura
- 12.9 g
- Gordura saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 358.4 mg
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