Tarte au chocolat et confiture de lait

Tarte au chocolat et confiture de lait

3.2 15 avaliações
Preparação 30min
Total 4h 55min
6 parts

Ingredientes

  • 30 g de noisettes
  • 145 g de sucre en poudre
  • 110 g de farine de blé
  • 75 g de beurre en morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • 750 g de lait
  • 90 g de sucre roux
  • 310 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 pincée de bicarbonate de sodium
  • farine pour le plan de travail
  • beurre pour le moule
  • 60 g de chocolat noir pâtissier
  • 170 g de chocolat au lait pâtissier

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 part

Sódio 127.6 mg
Proteína 11.4 g
Energia 3407.4 kJ / 814.4 kcal
Gordura 50 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 29.1 g
Hidratos de carbono 83 g

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