![Cari légumes au massalé Cari légumes au massalé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/af686957d7bc60731c6d53de1d10ca93/Derivates/dc5ef6d12f1ad33159ef86e93f5561ef0d017219.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 oignon, coupé en deux
- 15 g de gingembre frais
- 4 gousses d'ail
- 1 tomate, coupée en deux
- 15 g d'huile neutre
- 1 pincée de thym déshydraté
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de concentré de tomate
- 1 c. à café de sel
- 800 g de légumes variés (carotte, patate douce, chou-fleur, aubergine, poivron, par ex.), coupés en morceaux
-
50
g de massalé en poudre (voir "Conseil(s)")
ou 2 c. à soupe de massalé en pâte (voir "Information(s)")
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 572.8 kJ / 136.9 kcal
- Proteína
- 4.6 g
- Hidratos de carbono
- 21.3 g
- Gordura
- 4.3 g
- Gordura saturada
- 0.4 g
- Fibra
- 5.6 g
- Sódio
- 855.9 mg
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