Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Colombo de porc à la guyanaise

Colombo de porc à la guyanaise
4.4 37 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 15min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 10 g gingembres frais râpé
  • 200 g de mangue mûre coupée en morceaux
  • 200 g de pommes coupées en cubes
  • 800 g de viande de porc en morceaux, découennée
  • le jus d'un citron vert
  • 200 g de lait de coco
  • 1 cube de bouillon de volaille émietté
  • 1 c. à café d'épices à colombo
  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 250 g de haricot vert frais
  • 400 g d'aubergine coupée en morceaux
  • riz pour le service

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1108.3 mg
Proteína 46.5 g
Energia 3119.8 kJ / 749 kcal
Gordura 49.3 g
Fibra 9.3 g
Gordura saturada 18.5 g
Hidratos de carbono 26.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°35 46 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

4.4(62)

45 min.

Crevettes à la vanille

4.3(41)

25 min.

Poisson sauce aigre-douce

4.3(190)

50 min.

Lieu à la crème de petits pois

4.2(17)

50 min.

Frittata de courgettes et ricotta

3.8(64)

40 min.

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

3.6(15)

35 min.

Ragoût de champignons, saucisses et l'orge

4.3(24)

55 min.

Mijoté de thon aux pois chiches

3.6(71)

40 min.

Parmentier de haricots blancs au saumon et à l'aneth

3.2(29)

50 min.

Curry de poulet automnal

3.2(22)

50 min.

Conchiglioni aux blettes et au saumon

4.6(63)

55 min.

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

4.6(65)

2h