Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

4.5 4 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Tahini Yogurt

silken tofu, any type cut into pieces
170 g
plain yogurt
170 g
tahini
45 g
honey
1 tsp
vinegar
1 tsp
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
black pepper, ground
⅛ tsp

Miso Mushrooms

water
30 g
shiitake mushroom, fresh thinly sliced
395 g
butter, salted
30 g
mirin
2 tsp
2 tsp sherry wine, dry
soy sauce
1 tsp
sweet soy sauce (Kecap Manis) (see Tip)
1 tsp
red miso paste (or akamiso)
1 tbsp
white pepper, ground to season
1 pinch
sourdough bread
4 slices

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1523.4 mg

Proteína 24.8 g

Energia 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Gordura 18.8 g

Fibra 7.2 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 86.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gut Health 9 Receitas
Canadá

Your Cookidoo® 2025 - Morning Energizer 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Sourdough Baguettes

15h

Mixed Mushroom Sauté

30min

Bannock Bread

45min

Slow Cooked Chickpeas (TM6)

26h 5min

Chocolates with White Chocolate Lemon Filling

2h 30min

Menu with Pea Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potato

45min

Immune Boost (Metric)

5min

Healthy Gut Zinger (Metric)

10min

Choron Sauce

20min

Irish Seafood Chowder

55min

Yule Log Cake

3h

Chicken with egg and almond sauce

45min