Ultimate mushroom mac n' cheese

Ultimate mushroom mac n' cheese

4.9 15 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 5min

6 portions

Ingredientes

Provolone cheese cut into pieces (3 cm - see Tips)
100 g
cheddar cheese cut into pieces (3 cm)
250 g
water
1500 g
sea salt
1 ¼ tsp
dried macaroni pasta
300 g
dried porcini mushrooms rinsed
40 g
eschalots (approx. 60 g)
2
garlic cloves
2
unsalted butter cut into pieces
100 g
rindless bacon rashers diced (optional)
100 g
plain flour
60 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
milk
800 g
sherry vinegar (see Tips)
10 g
crusty bread (approx. 90 g), torn into small pieces
2 slices
extra virgin olive oil
1 tbsp
fresh flat-leaf parsley roughly chopped, to serve
2 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1061.3 mg

Proteína 30.9 g

Energia 3369.9 kJ / 805.4 kcal

Gordura 46.7 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 25.1 g

Hidratos de carbono 66.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Udon with chicken and mushrooms

50min

Toad in the hole

25h 25min

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1h 25min

Char siu pork bao

2h 10min

Yorkshire puddings

3h 40min

Lasagne with fresh spinach pasta

2h 20min

French onion pasta

45min

Family Meatloaf

1h 10min

Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)

1h 10min

No fail mash potato

20min

Sticky pork belly with jasmine rice

1h

Macaroni carbonara

30min