Ultimate mushroom mac n' cheese

Ultimate mushroom mac n' cheese

4.8 13 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 5min

6 portions

Ingredientes

Provolone cheese cut into pieces (3 cm - see Tips)
100 g
cheddar cheese cut into pieces (3 cm)
250 g
water
1500 g
sea salt
1 ¼ tsp
dried macaroni pasta
300 g
dried porcini mushrooms rinsed
40 g
eschalots (approx. 60 g)
2
garlic cloves
2
unsalted butter cut into pieces
100 g
rindless bacon rashers diced (optional)
100 g
plain flour
60 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
milk
800 g
sherry vinegar (see Tips)
10 g
crusty bread (approx. 90 g), torn into small pieces
2 slices
extra virgin olive oil
1 tbsp
fresh flat-leaf parsley roughly chopped, to serve
2 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1061.3 mg

Proteína 30.9 g

Energia 3369.9 kJ / 805.4 kcal

Gordura 46.7 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 25.1 g

Hidratos de carbono 66.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Toad in the hole

Toad in the hole

25h 25min

"Marry me" chicken pasta

"Marry me" chicken pasta

35min

VEGEMITE® pasta

VEGEMITE® pasta

30min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1h

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

30min

Shredded Lamb ragù

Shredded Lamb ragù

1h 25min

Marinated chicken with salsa

Marinated chicken with salsa

40min

Macaroni carbonara

Macaroni carbonara

30min

Chilli and cheese nachos

Chilli and cheese nachos

35min

Cajun pork rice

Cajun pork rice

1h 15min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35min

Creamy "marry me" chicken pasta

Creamy "marry me" chicken pasta

30min