Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
Preparação 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
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hot water500 g
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potatoes (approx. 500 g), peeled and cut into cubes (1 cm)4
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olive oil for greasing
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firm white fish fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)4
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salt½ tsp
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ground black pepper to taste¼ tsp
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eschalots2
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unsalted butter50 g
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leeks white part only, cut into thin slices (5 mm)300 g
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white wine50 g
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gluten free cornflour (see Tips)1 tsp
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thickened cream200 g
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fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing2 sprigs
Nutrição por 1 portion
Energia
545.4 kcal /
2290.6 kJ
Proteína
36.6 g
Gordura
33.9 g
Hidratos de carbono
21.4 g
Fibra
5.9 g
Gordura saturada
20.6 g
Sódio
753.3 mg
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