![Soupe de fruits de mer irlandaise Soupe de fruits de mer irlandaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6339458D-BF29-497E-AE74-C625ABFA5295/Derivates/91985B58-6FBA-46BF-AE71-902860855B2C.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 brins de persil plat frais, et un peu pour la garniture
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, coupée en trois
- 1 oignon jaune, coupée en deux
- 3 gousses d'ail
- 200 g de carottes, coupées en morceaux (environ 2 cm)
- 80 g de céleri branche, coupé en morceaux (environ 2 cm)
- 200 g de beurre doux
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 2 c. à café de thym frais, feuilles seulement
- 50 g de farine de blé
- 150 g de vin blanc
- 2 pommes de terre, (environ 200 g), pelées et coupées en morceaux (environ 2 cm)
- 1 cube de bouillon, émietté
- 200 g d'eau
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 200 g de filets de poisson blanc, sans la peau, coupé en morceaux (environ 2-3 cm)
- 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®, selon les goûts (facultatif)
- 150 g de grosses crevettes crues, décortiquées, et deveinées
- 150 g de noix de pétoncle
- 100 g de saumon fumé, coupé en morceaux
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3256.4 kJ / 775.3 kcal
- Proteína
- 36.7 g
- Hidratos de carbono
- 21.5 g
- Gordura
- 59.5 g
- Gordura saturada
- 38.2 g
- Fibra
- 7.8 g
- Sódio
- 1223.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Bisque de crevettes et croûtons
1h
Salade thon et avocat aux oignons fermentés
72hod. 30min
Poulet rôti et ses légumes
1h 10min
Crevettes à l'ail, tomate et feta
25min
Saumon gratiné à la pomme
30min
Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
40min
Shot détox betterave et persil
5 Min
Tagliatelle au ragoût de viande
1h 10min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30min
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35min