Aderezo de vegetales

Aderezo de vegetales

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Preparação 10min

Total 10min

500 gramos

Ingredientes

15 g de hojas de cilantro, frescas
1 diente de ajo
50 g de cebolla morada
75 g de pimiento amarillo cortado en trozos (3 cm)
75 g de apio cortado en trozos (2 cm)
150 g de zanahoria cortado en trozos (2 cm)
15 g de jugo de limón amarillo
75 g de aceite de oliva
30 g de vinagre
1 cdita de sal
1 pizca de pimienta negra molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 500 gramos

Sódio 2500.5 mg

Proteína 5.3 g

Energia 3493 kJ / 835 kcal

Gordura 77.6 g

Fibra 13.4 g

Gordura saturada 10.5 g

Hidratos de carbono 36.4 g

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