Tarta de queso y frutos rojos

Tarta de queso y frutos rojos

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Preparação 30min

Total 5h

10 raciones

Ingredientes

Masa

mantequilla
300 g de harina de repostería
120 g de azúcar glas
1 pellizco de sal
130 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 huevo

Relleno

250 g de agua
1 sobre de gelatina en polvo sabor fresa o frambuesa (90 g)
400 g de queso cremoso
200 g de nata (35% de grasa)
500 g de frutos rojos frescos variados

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 220.5 mg

Proteína 6.6 g

Energia 2024 kJ / 484 kcal

Gordura 30.8 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 18.2 g

Hidratos de carbono 47.1 g

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