Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Brioche
Preparação 25min
Total 8h
16 slices
Ingredientes
-
milk30 g
-
30 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
bread flour plus extra to dust370 g
-
large eggs4
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sugar60 - 100 g
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salt1 tsp
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unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease170 g
-
egg yolk lightly whisked, to glaze1
Nutrição por 1 slice
Energia
209.7 kcal /
877.4 kJ
Proteína
5.4 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
22.3 g
Fibra
0.7 g
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Breads - Thermomix® Sensor
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