Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Marynowanie mięsa
- 800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, pokrojonej w 3 cm kostkę
- 5 kaszmirskich papryczek chili, suszonych, w całości (patrz wskazówka i wariant)
- 5 strączków kardamonu, w całości
- 5 goździków
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 5 ząbków czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 płaskie łyżeczki soli
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 45 g białego octu winnego
- 45 g wody
Curry
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oleju
- 250 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
- liście kolendry, świeże, posiekane, do posypania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1653.9 kJ / 395.3 kcal
- Proteína
- 24.2 g
- Hidratos de carbono
- 8.1 g
- Gordura
- 29.4 g
- Gordura saturada
- 9 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sódio
- 879.6 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1 godz. 30 min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
30 Min
Korma z wołowiny
3h 10min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 godz. 30 min
Kokosowy kurczak po malajsku
10h
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55 dk
Indyjski ryż z kuminem
25 min
Korma z pieczonymi warzywami
55 dk
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 dk
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1h 50min
Węgierska zupa grzybowa
45 dk