Mohntorte mit Schokoglasur

Mohntorte mit Schokoglasur

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Preparação 45min

Total 1h 15min

12 Stücke

Ingredientes

Mohntorte

Butter zum Einfetten
Weizenmehl, glatt zum Ausstreuen
Eier (Größe M)
6
Mohnsamen
180 g
Walnusshälften
50 g
Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) in Stücken
70 g
Salz
1 Prise
Zucker, fein
160 g

Glasur

Schlagobers
120 g
Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) grob gehackt
120 g

Dekoration

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
250 g
Sahnesteif
1 Päckchen
Himbeeren
Mandelsplitter (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 74 mg

Proteína 9 g

Energia 2135 kJ / 510 kcal

Gordura 42 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 21 g

Hidratos de carbono 27 g

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