Nussstrudel

Nussstrudel

4.7 279 avaliações

Preparação 40min

Total 2h 30min

24 Stücke

Ingredientes

Strudelteig (für 2 Strudel)

Milch
125 g
Feinkristallzucker
30 g
30 g Honig
frische Germ
20 g
Butter weich, etwas mehr zum Einfetten
40 g
Weizenmehl, glatt
250 g
Eidotter
1
Bio-Zitrone Schale abgerieben
½
Salz
½ TL

Nussfülle

ganze Nüsse, gemischt (Walnüsse und Haselnüsse)
250 g
Milch
180 g
Feinkristallzucker
90 g
Butter
25 g
Bio-Zitrone Schale abgerieben
½
Semmelbrösel
50 g
Rosinen
30 g
Rum
15 g
Zimt, gemahlen
½ TL

Fertigstellung des Strudels

Weizenmehl für die Arbeitsfläche
Eidotter
1
Milch
2 EL

Nutrição por 1 Stücke

Energia 199 kcal / 832 kJ

Proteína 4 g

Gordura 13 g

Hidratos de carbono 17 g

Fibra 1.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Die süßen Seiten 61 Receitas
Áustria

Die süßen Seiten 61 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Burgenländerkipferl

Burgenländerkipferl

1 Std. 25 Min

Nussbeugerl

Nussbeugerl

1 Std. 55 Min

Kärntner Reindling mit Vanillepudding

Kärntner Reindling mit Vanillepudding

2 Std. 45 Min

Nusskipferl

Nusskipferl

2 Std.

Sonntags-Striezel

Sonntags-Striezel

2 Std. 15 Min

Mohnstrudel

Mohnstrudel

2 Std. 30 Min

Topfenstrudel

Topfenstrudel

2 Std. 10 Min

Polsterzipfl

Polsterzipfl

2 Std. 10 Min

Salzstangerl

Salzstangerl

1 Std. 25 Min

Faschingskrapfen

Faschingskrapfen

2 Std. 45 Min

Apfelschlangerl

Apfelschlangerl

2 Std.

Topfengolatschen

Topfengolatschen

50 Min