![Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/348153d44a9eeedf8aeabc97fec221df/Derivates/f73e403e3bfe64829c1dd1edab7a5b235c6920e4.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g d'eau
- 50 g de miel
- 1 gousse de vanille
- 10 baies de poivre de Timut
- 1 tige de citronnelle fraîche
- 20 g d'eau de fleur d'oranger
- 4 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- 3 kiwis
- 1 mangue, coupée en quartiers
-
1
pomme poire (poire japonaise), coupée en deux et évidée
ou 1 poire, coupée en deux et évidée - 1 pomme granny-smith, coupée en deux ou en quatre et évidée
- 2 oranges, détaillées en suprêmes
- 2 fruits de la Passion
- quelques groseilles rouges
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 910.9 kJ / 217.7 kcal
- Proteína
- 2.5 g
- Hidratos de carbono
- 54.2 g
- Gordura
- 0.9 g
- Gordura saturada
- 0.1 g
- Fibra
- 7.8 g
- Sódio
- 9 mg
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