Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado

Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado

4.3 29 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

20 sztuk

Ingredientes

Konfitura paprykowa

400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
3 łyżeczki suszonych płatków chili
200 g cukru
100 g octu jabłkowego
80 g wody

Krem z awokado

1 awokado dojrzałe, pokrojone na kawałki
50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

50 g jogurtu greckiego
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Placki kukurydziane

2 jajka
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
10 g szczypiorku, świeżego pokrojonego na 5 cm kawałki
120 g wody
70 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
30 g skrobi ziemniaczanej

30 g skrobi kukurydzianej
2 łyżeczki proszku do pieczenia, bezglutenowego
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego do smaku
250 g kukurydzy, konserwowej odsączonej
200 g sera feta pokrojonego na 3 cm kawałki
2 - 3 łyżki oleju
rukiew wodna, liście do dekoracji

roszponka, do dekoracji

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 337.6 mg

Proteína 4 g

Energia 439 kJ / 104.9 kcal

Gordura 5.5 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 10.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

BEZ GLUTENU - DANIA NA KAŻDĄ PORĘ DNIA II 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1h 50min

Sałatka z nektarynką i malinowym dressingiem (TM5)

25min

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

50min

Bowl z plackami z tartego selera i jajkiem na miękko (TM5)

25min

Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM5)

1h

Pasta z kaszy jaglanej i suszonych pomidorów

30min

Chłodnik arbuzowy

1h 15min

Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym

1h 30min

Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

1h

Pełnoziarnista focaccia z papryką i cebulą (TM6, TM7)

3h 20min

Zielony omlet na białkach

35min

Comber jagnięcy z ratatouille, fasolką szparagową i gratin z ziemniaków

1h 30min