Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 dynie Hokkaido, małe, 800-900 g każda, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
- 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania i smażenia
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 50 g jarmużu, tylko liście, bez twardych części, pokrojonego na kawałki
- 200 g komosy ryżowej (quinoa)
- 1000 g wody
- 8 pieczarek, pokrojonych w 1-2 mm plastry
-
15
g czerwonego octu winnego
ou 15 g białego octu winnego - ½ łyżeczki miodu, płynnego
- ½ łyżeczki musztardy Dijon
- ½ - ¾ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 150 g sera feta, pokrojonego w 1 cm kostkę
- sos sriracha, do polania
- pestki granatu, do dekoracji
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1984.9 kJ / 474.4 kcal
- Proteína
- 14.5 g
- Hidratos de carbono
- 65.6 g
- Gordura
- 18.5 g
- Gordura saturada
- 5.3 g
- Fibra
- 9.3 g
- Sódio
- 699.6 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30min
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45 min
Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto
35min
Bento z pandami
1 godz.
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
1h 20min
Lody tropikalne na patyku
4 Std. 5 Min
Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM5)
30min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Jesienna zupa z pieczonego kalafiora i soczewicy
50 min
Gulasz z soczewicy i warzyw korzeniowych
30min