Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 dynie Hokkaido, małe, 800-900 g każda, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
- 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania i smażenia
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 50 g jarmużu, tylko liście, bez twardych części, pokrojonego na kawałki
- 200 g komosy ryżowej (quinoa)
- 1000 g wody
- 8 pieczarek, pokrojonych w 1-2 mm plastry
-
15
g czerwonego octu winnego
ou 15 g białego octu winnego - ½ łyżeczki miodu, płynnego
- ½ łyżeczki musztardy Dijon
- ½ - ¾ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 150 g sera feta, pokrojonego w 1 cm kostkę
- sos sriracha, do polania
- pestki granatu, do dekoracji
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1984.9 kJ / 474.4 kcal
- Proteína
- 14.5 g
- Hidratos de carbono
- 65.6 g
- Gordura
- 18.5 g
- Gordura saturada
- 5.3 g
- Fibra
- 9.3 g
- Sódio
- 699.6 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Kawa pistacjowa
1h 10 min
Wegetariańska pieczeń grzybowa z sosem
1h 20min
Tofucznica
30 Min
Fasolka szparagowa z gremolatą
35 Min
Wegański ziołowy „ser” à la feta
12h 10min
Korma z pieczonymi warzywami
55 Min
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50 Min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1 Std.
Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6)
35 Min
Bakłażany po kaszubsku
3 godz. 50 min
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40min
Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM5)
45min