Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Kürbiskernbrot
Preparação 15min
Total 3h 30min
25 Scheiben
Ingredientes
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Kürbiskerne und etwas mehr zum Ausstreuen170 g
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Dinkel300 g
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Roggen50 g
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Wasser450 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher1 Pck.
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Zucker1 Prise
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Weizenmehl Type 1050250 g
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Essig10 g
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Salz1 ½ TL
Nutrição por 1 Scheibe
Energia
124 kcal /
518 kJ
Proteína
5 g
Gordura
6 g
Hidratos de carbono
13 g
Fibra
3.3 g
