Quarkkeulchen mit Zwetschgen-Ragout

Quarkkeulchen mit Zwetschgen-Ragout

3.5 28 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

6 Portionen

Ingredientes

Vanille-Schmand

Schmand
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
3 EL

Zwetschgen-Ragout

Zwetschgen halbiert, entsteint
600 g
roter Traubensaft
150 g
roter Portwein
150 g
Speisestärke
20 g
Zucker
40 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Zimt
3 Prisen

Quarkkeulchen

Eier getrennt
2
Kartoffeln, mehligkochend geschält, gegart, abgekühlt
700 g
Magerquark
400 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 EL
Mehl
120 g
Backpulver
1 TL
Salz
1 Prise
Rosinen
100 g
Butter zum Braten
4 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 18 g

Energia 2880 kJ / 689 kcal

Gordura 21 g

Fibra 5.6 g

Hidratos de carbono 93 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Glückliche Zeiten 82 Receitas
Alemanha

Glückliche Zeiten 82 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Mohnknöpfli mit Beerengrütze

50min

Quarkklöße im Melonensud

1h

Dresdner Eierschecke vom Blech

4h 30min

Holunderbeersuppe mit Grießklößchen

1h 15min

Rote Grütze

30min

Hefe-Schoko-Klößchen mit Kirschsauce

1h 30min

Böhmische Knödel

1h 30min

Dresdner Eierschecke (Sachsen)

1h 30min

Sächsische Quarkkeulchen

3h

Vanillesauce (Creme Anglaise)

15min

Lausitzer Hefeplinsen

1h 25min

Eierschecke

6h 30min