Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de lardons fumés
- 700 g de chair de potiron coupée en gros morceaux
- 150 g d'oignons coupés en quatre
- 150 g de carottes coupées en tronçons
- 20 g de beurre
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 150 g de poires très mûres, épluchées et détaillées en cubes
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse légère
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 138 kcal / 579 kJ
- Proteína
- 5 g
- Gordura
- 7.8 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
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