Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 70 g de concentré de tomate
- 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (thym, fenouil, persil, laurier)
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées, prêtes à cuire
- 300 g de crevettes roses, crues et non décortiquées (entières)
- 300 g de filets de poisson blanc (cabillaud, par exemple)
- 500 g d'eau
- 1 dose de safran
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1190 kJ / 283 kcal
- Proteína
- 42 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 8 g
- Fibra
- 2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Moules à l'escabèche
24h
Lotte à la provençale
50 Min
Moules à la basquaise
55 Min
Cotriade
1 Std.
Marmites de la mer
45 Min
Bouillabaisse
1 Std. 15 Min
Calamars farcis au chorizo
1 godz. 10 min
Soupe de poisson
20 Min
Mises en bouche aux saveurs marines
30 Min
Calamar à la piperade
35 Min
Bourride
1 Std.
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 Min