Taquitos de huitlacoche

Taquitos de huitlacoche

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Preparação 5min

Total 25min

6 porciones

Ingredientes

500 g de tomate verde
220 g de cebolla
15 g de chile serrano
2 diente de ajo
3 ramitas de cilantro
4 cucharaditas de sal
200 g de jitomate
4 hojas de epazote
20 g de aceite
600 g de huitlacoche
18 tortillas de maíz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 13 g

Energia 1348 kJ / 321 kcal

Gordura 58 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 3 g

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