Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g de jitomate
- 100 g de cebolla
- 4 dientes de ajo
- ½ cucharadita de pimienta gorda
- ¼ cucharadita de pimienta negra entera
- 2 cucharaditas de orégano
- 1 rama de canela
- ¼ cucharadita de clavos de olor
- 2 piezas de anís estrellado
- 200 g de lima yucateca, partidas en 4
- 2 cubos de caldo de pollo
- 1 chile habanero, partido por la mitad
- 2000 g de agua
- 1 cucharada de sal gruesa
- 650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 150 g de tortillas de maíz, fritas en tiras
- 200 g de jitomate, sin semilla, en cubitos
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 903 kJ / 215 kcal
- Proteína
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 20 g
- Gordura
- 2 g
- Fibra
- 2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Sopa de tortilla
25min
Esquites
30min
Sopa de hongos con huitlacoche
25min
Sopa de nopales
45min
Sopa de nopales y huevo hilado
50min
Caldo de camarón
40min
Aguachile de jícama
15min
Crema de chile poblano
25min
Sopa de tortilla
40min
Sopa de poro y papa
40min
Pozole Rojo
1 Std. 30 Min
Sopa de lima
40min