Salpicón de conejo

Salpicón de conejo

5.0 2 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

6 porciones

Ingredientes

1000 g de agua
1300 g de carne de conejo, sin hueso
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
200 g de cebolla morada
150 g de rábano
15 g de cilantro
50 g de aceite de oliva
25 g de chiles jalapeños en escabeche
300 g de jitomate
80 g de vinagre
12 cucharadita hojas de lechuga
1 aguacate para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 3 g

Energia 453 kJ / 108 kcal

Gordura 8 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Receitas
México

Também pode gostar...

Tlacoyos de nopal

30min

Chalupitas de pepino y atún

20min

Pozole de mariscos

1h 15min

Arroz con pulpo

35min

Ensalada rápida

10min

Ensalada fresca de verduras

10min

Ensalada de garbanzo

10min

Ensalada de berros

30min

Romeritos

1h 40min

Brochetas de verdura BBQ

30min

Jitomates rellenos de salmón

20min

Ensalada de coliflor con elotitos

30min