Risotto de verduras

Risotto de verduras

4.6 21 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

6 porciones

Ingredientes

50 g de queso parmesano
150 g de cebolla
2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
150 g de mezcla de verduras (zanahoria, poro, apio) en rodajas
150 g de champiñones rebanados
100 g de tocino ahumado rebanado en trozos
900 g de agua
20 g de vino blanco
300 g de arroz arborio
1 cubo de caldo
40 g de mantequilla con sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 0 mg

Proteína 11.7 g

Energia 1431 kJ / 340 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

30.Treinta.30 90 Receitas
México

Também pode gostar...

Risotto de camarón y espárragos

45min

Sopa de frijol bayo con cilantro

30min

Risotto con uvas y champiñones

50min

Crema de verduras

35min

Sopa de chícharo y hierbabuena

30min

Guiso de arroz, lentejas y espinaca

50min

Salsa blanca italiana

20min

Quiche vegano de hongos

1h 15min

Arroz al azafrán con pavo

40min

Risotto con poro y limón

25min

Berenjenas a la parmesana

1h 20min

Crema de betabel

40min