Boule au cacao

Boule au cacao

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Preparação 25min

Total 6h 20min

1 pièce

Ingredientes

350 g d'eau minérale
7 g de levure boulangère fraîche émiettée
450 g de farine T 55, et un peu pour fariner
50 g de cacao en poudre non sucré
20 g de sucre en poudre
10 g de sel
150 g de chocolat noir haché
eau (1 bol)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 61 g

Energia 7385 kJ / 1749 kcal

Gordura 64 g

Hidratos de carbono 435 g

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França

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