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Œufs au four et spaghetti de légumes
Preparação 30min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
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400 - 450 g de courgettes extrémités coupées et en morceaux de taille adaptée à la goulotte
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200 - 250 g de patates douces extrémités coupées et en morceaux de taille adaptée à la goulotte
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½ c. à café de sel
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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80 g d'oignon coupé en deux
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2 brins de basilic frais
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100 g de champignons de Paris frais émincés
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1 c. à café de sauce harissa
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4 œufs
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piment séché en flocons pour la finition
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poivre moulu
Nutrição por 1 portion
Energia
259.7 kcal /
1086.5 kJ
Proteína
9.1 g
Gordura
17.2 g
Hidratos de carbono
17.6 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
3.3 g
Sódio
403.1 mg
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