Cranberry and rosemary chutney

Cranberry and rosemary chutney

4.9 114 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

945 g

Ingredientes

brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
raw sugar
220 g
red wine vinegar
125 g
water
185 g
fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
4 sprigs
cinnamon quill
1
whole black peppercorns
10
fresh bay leaf or dried bay leaf
1
ground nutmeg plus extra to taste
¼ tsp
dried cranberries
340 g
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 945 g

Sódio 349.8 mg

Proteína 4.7 g

Energia 7843 kJ / 1871 kcal

Gordura 5.7 g

Fibra 30.2 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 453.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Festive Flavour 105 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Pickles and relishes 14 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Lasagne with fresh spinach pasta

2h 20min

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2h 10min

Pear and ginger paste

26h 25min

Gluten free shortbread

1h 35min

The best ricotta gnocchi

3h 45min

Meatballs with Romesco sauce

1h 40min

Home-style soda bread with spring onion

1h

2 ingredient wholemeal rolls and flatbread (Diabetes)

25min

Chilli and apple jelly

4h 15min

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

55min

Gin and tonic sorbet with cucumber

12h