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Veau aux carottes et au cerfeuil
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Veau aux carottes et au cerfeuil
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Ingredientes

  • 1 oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 550 g de sauté de veau, (tendrons ou jarret)
  • 300 g de vin blanc
  • 300 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 450 g de carottes (4), en rondelles
  • 1 bouquet de cerfeuil frais (petit bouquet)
Nutrição
por 1 portion
Energia
1221.8 kJ / 292 kcal
Proteína
30.3 g
Hidratos de carbono
20.5 g
Gordura
3.9 g
Gordura saturada
1.1 g
Fibra
4.9 g
Sódio
209.8 mg

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