Soupe à l'oignon et au chorizo

Soupe à l'oignon et au chorizo

3.9 20 avaliação

Preparação 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

3 - 4 brins de persil frais
250 g d'oignons en quartiers
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
80 g de chorizo en cubes (1 cm)
200 g de vin pétillant
10 g de beurre
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
100 - 120 g de pain grillé
100 g de mozzarella râpée

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 718.4 mg

Proteína 17.1 g

Energia 1879.9 kJ / 449.3 kcal

Gordura 22.7 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 9.2 g

Hidratos de carbono 35.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

30 Minutes 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Vichyssoise avec des pâtes

35min

Soupe de maïs au chorizo

15min

Soupe de tomates aux tortellinis de viande hachée

35min

Velouté de carottes au cheddar

50min

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

55min

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30min

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

30min

Soupe vichyssoise

40min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20min

Soupe de pomme de terre au curry

35min

Velouté de petits pois et feta

35min

Soupe à l'oignon gratinée

30min