Soupe à l'oignon et au chorizo

Soupe à l'oignon et au chorizo

3.9 21 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

3 - 4 brins de persil frais
250 g d'oignons en quartiers
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
80 g de chorizo en cubes (1 cm)
200 g de vin pétillant
10 g de beurre
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
100 - 120 g de pain grillé
100 g de mozzarella râpée

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 718.4 mg

Proteína 17.1 g

Energia 1879.9 kJ / 449.3 kcal

Gordura 22.7 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 9.2 g

Hidratos de carbono 35.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

30 Minutes 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

30min

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

47min

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

25min

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

2h

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

35min

Mijoté de veau au miel de lavande

1h 45min

Suprême de dinde aux agrumes

3h 30min

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

25min

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

2h 30min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1h 45min

Étouffé de filet mignon aux carottes

1h

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

40min