Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Jersey Beef
Preparação 20min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
garlic cloves divided15
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yellow mustard2 tbsp
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Worcestershire sauce divided2 ½ oz
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ground black pepper divided1 ½ tsp
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sirloin steaks (16 oz each and 2½ thick)2
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canola oil1 tbsp
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unsalted butter cut into pieces12 oz
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Madeira wine (see Variation)1 ½ oz
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salt½ tsp
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4 slices sourdough, sliced and toastedwhite bread sliced and toasted4 slices
Nutrição por 1 portion
Energia
1106 kcal /
4627.6 kJ
Proteína
38.9 g
Gordura
94.6 g
Hidratos de carbono
24 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
53.9 g
Sódio
796.7 mg
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