Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

3.7 7 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 25min

6 portions

Ingredientes

6 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
1 c. à soupe d'huile de tournesol
700 g de fond de volaille
1 c. à café de moutarde fine
2 c. à café de moutarde à l'ancienne
1 bouquet garni
6 carottes en biseaux
4 panais en biseaux
1 blanc de poireau en biseaux
60 g de beurre en morceaux
du sel
du poivre moulu
5 brins de persil frais
80 g de sirop d'érable

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 37 g

Energia 2151 kJ / 513 kcal

Gordura 22 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França

Também pode gostar...

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40min

Papillotes de poulet aux poireaux et lentilles

35min

Dinde marinée au miel et légumes verts

35min

Salade de brocoli et pomme au bœuf

25min

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35min

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

30min

Tagliolini au cabillaud et au combava

25min

Saumon aux tomates séchées

30min

Cabillaud au chorizo

35min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25min

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

30min