Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa
Nenhuma avaliação
Preparação 15min
Total 3h 15min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 oignon coupé en quatre
  • 1 carotte coupée en trois
  • 1 branche de céleri coupée en trois
  • 2 oranges
  • 100 g de vin blanc
  • 5 brins de romarin frais
  • 12 carottes multicolores, coupées en deux
  • 3 souris d'agneau de belle taille
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 90 g de miel
  • 1 c. à café de sauce harissa
  • 100 g de Grand Marnier® ou autre alcool à l’orange

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 52 g
Energia 2477 kJ / 591 kcal
Gordura 24 g
Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França

Também pode gostar...

Brochettes de poulet à l'indienne

4.3(49)

12h 30min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.2(266)

1h

Rôti de veau à l'italienne

4.6(177)

1h 15min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

4.4(349)

1h

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

4.6(15)

3h 20min

Vittello tonnato

4.9(45)

4h 20min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

4.4(43)

40min

Steak haché au gruyère

4.3(94)

30min

Wrap des Caraïbes

4.7(47)

50min

Poulet entier et ratatouille

4.6(12)

1h

Veau à la crème et aux morilles

4.3(201)

40min

Poulet mariné cuit sur la braise

4.7(29)

12h

 Mostrar tudo
Mostrar tudo