Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

4.5 4 avaliações

Preparação 15min

Total 25min

6 portion

Ingredientes

4 poivrons rouges en quartiers, sans le pédoncule ni les graines
2 oignons tranché en rondelles (¼ in.)
2 gousses d'ail
d'huile d'olive pour arroser et frotter
910 g bavette de bœuf
¼ c. à thé de poivre noir moulu
½ c. à thé de sel

Sauce au poivre rouge

115 g d'huile d'olive
½ c. à thé de sel selon le goût
¼ c. à thé poivre noir moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 461 mg

Proteína 35 g

Energia 1900 kJ / 454 kcal

Gordura 32 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 7 g

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